Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
By: Võ, Tấn Thành.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2012Ấn bản: Lần 1.Thông tin mô tả: 153tr. 29cm.Chủ đề: Công nghệ thực phẩm | Các phản ứng trong chế biến thực phẩm | Quá trình truyền MoMent | Quá trình truyền nhiệt | Quá trình truyền vật chất | Tính toán tổng kê vật chấtDDC classification: 664.00285 Tóm tắt: Giáo trình này đề cập đến việc sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041005 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041006 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041007 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041008 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041009 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041010 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041011 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041012 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041013 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.041014 |
Tài liệu tham khảo tr.153
Giáo trình này đề cập đến việc sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.