Normal view MARC view ISBD view

Giáo trình Công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát Nguyễn Công Hà, Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa

Material type: materialTypeLabel

BookPublisher: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014Edition: Lần 1.Description: 162tr. 24cm.Other title: Technology of wine, beer and beverage.Subject(s): Công nghệ nước uống | Công nghệ sản xuất rượu | Công nghệ sản xuất bia | Công nghệ sản xuất nước giải khát | Hệ Enzyme thủy phân | Quá trình thanh trùng sản phẩmDDC classification: 663 Summary: Giáo trình này cung cấp kiến thức cơ bản và thực tế về công nghệ sản xuất rượu bia và nước giải khát

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

average rating: 0.0 (0 votes)

Item type	Home library	Status	Date due	Barcode
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.040995
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.040996
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Checked out	07/01/2021	NL.040997
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.040998
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.040999
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.041000
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.041001
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.041002
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available		NL.041003
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Checked out	05/01/2021	NL.041004

Tài liệu tham khảo tr.157 - 158

Phụ lục tr. 159 - 163

Giáo trình này cung cấp kiến thức cơ bản và thực tế về công nghệ sản xuất rượu bia và nước giải khát

There are no comments for this item.

Trung tâm Thông tin - Thư viện