Nghiên cứu tính toán, thiết kê máy rang cà phê năng suất 6kg/mẻ Luận văn thạc sĩ kỹ thuật cơ khí và cơ kỹ thuật. Chuyên ngành Kỹ thuật cơ khí: 60.52.01.03. Trần Đình Duy
By: Trần, Đình Duy.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Huế 2017Thông tin mô tả: 71tr. Minh họa (ảnh màu) 30cm.Chủ đề: Máy rang cà phê -- Luận văn -- Kỹ thuật cơ khí | Máy rang cà phê | Chế tạo máy | Cà phêDDC classification: CKCN/KTCK Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật cơ khí và cơ kỹ thuật - - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2017. Tóm tắt: Xây dựng cơ sở lý thuyết cho việc chế tạo máy rang cà phê dùng gas. Xây dựng quy trình hướng dẫn sử dụng trên cơ sở mối quan hệ giữa thông số đầu vào (nhiệt độ rang và thời gian rang) với thông số đầu ra (màu sắc, hương vị hạt cà phê sau khi rang).
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | LV.02104 |
Người HDKH: TS. Phạm Việt Hùng
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật cơ khí và cơ kỹ thuật - - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2017.
Tài liệu tham khảo: Tr.71
Xây dựng cơ sở lý thuyết cho việc chế tạo máy rang cà phê dùng gas. Xây dựng quy trình hướng dẫn sử dụng trên cơ sở mối quan hệ giữa thông số đầu vào (nhiệt độ rang và thời gian rang) với thông số đầu ra (màu sắc, hương vị hạt cà phê sau khi rang).
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.