Miller, A. R.
Meat hygiene = Vệ sinh thịt A. R. Miller - United States of America 1952 - 420p. 24cm.
The book includes: elements of meat hygiene, ante mortem inspection, post mortem inspection, physical and chemical characteristics of meat àn the principal organs.(Cuốn sách bao gồm: yếu tố vệ sinh thịt, kiểm tra , kiểm tra sau khi giết mổ, đặc tính vật lý và hóa học của thịt và các cơ quan chính)
Meat hygiene
Meat hygiene (thịt vệ sinh) Meat (thịt)
641.3 / M
Meat hygiene = Vệ sinh thịt A. R. Miller - United States of America 1952 - 420p. 24cm.
The book includes: elements of meat hygiene, ante mortem inspection, post mortem inspection, physical and chemical characteristics of meat àn the principal organs.(Cuốn sách bao gồm: yếu tố vệ sinh thịt, kiểm tra , kiểm tra sau khi giết mổ, đặc tính vật lý và hóa học của thịt và các cơ quan chính)
Meat hygiene
Meat hygiene (thịt vệ sinh) Meat (thịt)
641.3 / M