| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01331nam a2200337Ia 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
00000368 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20191031102853.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
110427s2006 ||||||viesd |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| Terms of availability |
14.000đ |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Transcribing agency |
LIC |
| 041 ## - LANGUAGE CODE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
vie |
| 044 ## - COUNTRY OF PUBLISHING/PRODUCING ENTITY CODE |
|---|
| MARC country code |
vn |
| 080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Universal Decimal Classification number |
6c8-060.3 |
| 082 1# - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
660.6 |
| Item number |
H |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Chu, Thị Thơm |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| Statement of responsibility, etc. |
Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Hà Nội |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Lao động |
| Date of publication, distribution, etc. |
2006 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
139tr. |
| Dimensions |
19cm. |
| 490 0# - SERIES STATEMENT |
|---|
| Series statement |
Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc. note |
Tài liệu tham khảo: Tr.134 - 138 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
Nội dung cuốn sách gồm 3 phần: Đặc tính sinh học và môi trường của vi sinh vật. Môi trường phát triển của vi sinh vật. Quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Bảo quản thực phẩm |
| General subdivision |
Hướng dẫn |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Chế biến thực phẩm |
| General subdivision |
Hướng dẫn |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Vi sinh vật |
| General subdivision |
Môi trường phát triển |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Vi sinh vật |
| -- |
Bảo quản thực phẩm |
| -- |
Chế biến thực phẩm |
| -- |
Môi trường phát triển |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Phan, Thị Lài |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Nguyễn, Văn Tó |
| 916 ## - |
|---|
| -- |
2006 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
|