Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
By: Chu, Thị Thơm.
Contributor(s): Phan, Thị Lài | Nguyễn, Văn Tó.
Material type:
SáchTùng thư: Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động.Nhà xuất bản: Hà Nội Lao động 2006Thông tin mô tả: 139tr. 19cm.Chủ đề: Bảo quản nông sản -- Hướng dẫn | Chế biến nông sản -- Hướng dẫn | Chế biến nông sản Hướng dẫn Bảo quản nông sảnDDC classification: 664.028 Tóm tắt: Nội dung cuốn sách gồm 4 phần: Ý nghĩa của vấn đề bảo quản nông sản. Bảo quản nông sản. Kỹ thuật bảo quản một số loại nông sản. Chế biến các sản phẩm cây hoa màu và rau.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009232 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009235 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009230 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009231 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009233 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009234 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009236 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009237 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009238 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009239 |
Tài liệu tham khảo: Tr.134 - 138
Nội dung cuốn sách gồm 4 phần: Ý nghĩa của vấn đề bảo quản nông sản. Bảo quản nông sản. Kỹ thuật bảo quản một số loại nông sản. Chế biến các sản phẩm cây hoa màu và rau.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.