Trình bày tầm quan trọng, vật liệu bao gói, đóng gói, nhãn hiệu trên bao bì, ảnh hưởng của phế thải bao bì thực phẩm đến môi trường... cũng như các kiến thức về nông sản, thực phẩm, về các nguyên nhân gây hư hỏng nông sản, thực phẩm, và vai trò của bao gói trong việc hạn chế các hư hỏng trên.