Normal view MARC view ISBD view

Giáo trình vi sinh vật thực phẩm Nguyễn Hiền Trang

By: Nguyễn, Hiền Trang.

Material type: materialTypeLabel

BookPublisher: Huế Đại học Huế 2017Description: 415tr. 24cm.Subject(s): Thực phẩm -- Giáo trình | Thực phẩm | Sinh trưởng phát triển | Di truyền | Vi sinh vậtDDC classification: 664 Online resources: Click here to access online Summary: Giới thiệu hình thái, cấu tạo, phân loại sinh lý học và ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến hoạt động sống của vi sinh vật. Di truyền, biến dị, biến đổi và ứng dụng các chế phẩm trong ngành công nghệ thực phẩm.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 30 )
Title notes
Comments ( 0 )
Images

Item type	Home library	Status	Barcode	Course reserves
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041664
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041665
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041666
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041667
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041670
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041674
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041675
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041676
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041678
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041679
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041680
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041681
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041682
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041683
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041684
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041685
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041686
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041687
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041688
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041689
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041661
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041662
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041663	Kiểm nghiệm thú sản Kiến thức ngành - Bắt buộc Kiểm nghiệm thú sản Kiến thức ngành - Tự chọn
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041668
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041669
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041671
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041672
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041673
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041677
Sách in	Trung tâm Thông tin - Thư viện OPAC thử nghiệm	Available	NL.041690

Giới thiệu hình thái, cấu tạo, phân loại sinh lý học và ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến hoạt động sống của vi sinh vật. Di truyền, biến dị, biến đổi và ứng dụng các chế phẩm trong ngành công nghệ thực phẩm.

There are no comments for this item.

Click on an image to view it in the image viewer

Trung tâm Thông tin - Thư viện

Giáo trình vi sinh vật thực phẩm Nguyễn Hiền Trang

By: Nguyễn, Hiền Trang.