Tình hình ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trên thịt lợn tại thành phố Huế Luận văn thạc sĩ thú y. Chuyên ngành: Thú y:8640101 Vũ Văn Hải
By: Vũ, Văn Hải.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Huế 2019Thông tin mô tả: 80tr. Minh họa (ảnh màu) 30cm.Chủ đề: CHĂN NUÔI THÚ Y | Thú y | Vệ sinh thực phẩm | Thịt lợn | Ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểmDDC classification: CN.TY Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ quản lý tài nguyên và môi trường. Trường Đại học Nông lâm -- Đại học Huế, 2019. Tóm tắt: Xác định và đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trên thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố Huế, góp phần vào công tác kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Luận án - Luận văn in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
CN.TY 2019/V (Xem kệ sách) | Not for loan | LV.02660 |
Người HDKH: TS. Lê Văn Phước
Luận văn thạc sĩ quản lý tài nguyên và môi trường. Trường Đại học Nông lâm -- Đại học Huế, 2019.
Tài liệu tham khảo: Tr.75-79
Xác định và đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trên thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố Huế, góp phần vào công tác kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.