Giáo trình Công nghệ sinh học thực phẩm Ngô Xuân Mạnh (Ch.b), Nguyễn Hoàng Anh, Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Nguyễn Văn Lâm
By: Ngô, Xuân Mạnh | Bộ Giáo dục và Đào tạo Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội.
Contributor(s): Nguyễn, Hoàng Anh | Nguyễn, Thị Lâm Đoàn | Nguyễn, Văn Lâm.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Hà nội Đại học Nông nghiệp 2013Thông tin mô tả: 187tr 27cm.Chủ đề: -- Giáo trình | Công nghệ thực phẩm | Công nghệ sinh học | Công nghệ sinh học thực phẩm | Vi sinh vậtDDC classification: 664 Tóm tắt: Cuốn giáo trình gồm 08 chương: Cơ sở hoá sinh của công nghệ sinh học thực phẩm; Cơ sở vi sinh vật; Công nghệ sử dụng vi khuẩn;...
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
| Giáo trình |
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
664 C (Xem kệ sách) | Available | NL.044120 | |
| Giáo trình |
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
664 C (Xem kệ sách) | Available | NL.044121 | |
| Giáo trình |
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
664 C (Xem kệ sách) | Available | NL.044122 |
Cuốn giáo trình gồm 08 chương: Cơ sở hoá sinh của công nghệ sinh học thực phẩm; Cơ sở vi sinh vật; Công nghệ sử dụng vi khuẩn;...
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.