Xác định mức độ vi khuẩn trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doang trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y: 60.64.01.01. Ngô Thị Hằng
By: Ngô, Thị Hằng.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Huế 2014Thông tin mô tả: 50tr. Minh họa (ảnh màu). 30cm.Chủ đề: Thú y -- Luận văn -- Hà Tĩnh | Ô nhiễm vi khuẩn | Thịt lợn | Cơ sở giết mổDDC classification: CN.TY Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp - - Trường Đại học Nông lâm -- Đại học Huế, 2014. Tóm tắt: Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lơn tại một số cơ sở giết mổ thông qua kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật: Tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn E.coli, Samonella. Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lơn tại các chợ thông qua kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật: Tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn E.coli, Samonella.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | LV.01411 |
Người HDKH: TS. Lê Văn Phước
Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp - - Trường Đại học Nông lâm -- Đại học Huế, 2014.
Tài liệu tham khảo: Tr. 46 - 50.
Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lơn tại một số cơ sở giết mổ thông qua kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật: Tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn E.coli, Samonella. Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lơn tại các chợ thông qua kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật: Tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn E.coli, Samonella.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.