Trung tâm Thông tin - Thư viện catalog › Results of search for 'su:"Bảo quản chế biến"'

1.

Nghiên cứu sử dụng dung dịch Chitosan và phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi (Hyline) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ chế biến thủy sản: 2.07.03 Lê Thanh Long

Tác giả Lê, Thanh Long.

Material type: Sách

Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Nha Trang 2006Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật - - Trường Đại học Nha Trang, 2006. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).

2.

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indical.) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 2.11.00 Trần Ngọc Khiêm

Tác giả Trần, Ngọc Khiêm.

Material type: Sách

Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2003Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật -- Đại học Đà Nẵng, 2003. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).

3.

English in focus - English in food preservation and proccessing An Intensive Course for third - year students: [Bài giảng]

Material type: Sách

Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Huế 1998Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).

Trung tâm Thông tin - Thư viện

Giới hạn kết quả tìm kiếm

Tác giả

Kiểu tài liệu

Chủ đề