Trung tâm Thông tin - Thư viện

Giỏ tài liệu trống
Thư viện trường Đại học Nông Lâm Huế
Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Thực phẩm truyền thống Bài giảng Trần Bảo Khánh

By: Trần, Bảo Khánh.
Material type: materialTypeLabelSáchNhà xuất bản: Huế 2020Thông tin mô tả: 63tr. Hình ảnh minh hoạ 30cm.Chủ đề: Cơ khí công nghệ -- Bài giảng | Thực phẩm | Sản phẩm từ rau quả | Sản phẩm từ đậu tươngDDC classification: 664 Tóm tắt: Cuốn bài giảng gồm 07 chương: Khái quát về thực phẩm truyền thống Việt Nam; Các sản phẩm chế biến từ rau quả; Các sản phẩm từ đậu tương; Các sản phẩm từ thịt;...
Từ khóa: Chưa có bạn đọc nào thêm từ khóa mới cho nhan để trên. Đăng nhập để thêm từ khóa.
    Đánh giá trung bình: 0.0 (0 phiếu)

Đầu trang bìa ghi: Trường Đại học Nông lâm. Khoa Cơ khí công nghệ

Cuốn bài giảng gồm 07 chương: Khái quát về thực phẩm truyền thống Việt Nam; Các sản phẩm chế biến từ rau quả; Các sản phẩm từ đậu tương; Các sản phẩm từ thịt;...

Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.

Đăng nhập để gửi bình luận.

Powered by Koha