|
|
1.
|
Chế biến tinh bột sắn, dong riềng Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn.
Tác giả Hà, Đức Hồ | Tôn, Gia Hoá | Cao, Xuân Hùng | Đoàn, Xuân Thìn | Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội [Knxb] 2006Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
2.
|
Làm tinh bột sắn, dong riềng và bún khô Trung ương hội nông dân Việt nam. Dự án hỗ trợ sản xuất phát triển ngành nghề.
Tác giả Phạm, Quang Tôn | Nguyễn, Tiến Vượng | Đỗ, Thị Chiến | Trương, Thành Trung | Trung ương hội nông dân Việt nam. Ấn bản: Tái bản lần 3Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Thanh niên 2006Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
3.
|
Tinh bột khai thác và ứng dụng Lê Văn Hoàng (Chủ biên), Trương Thị Minh Hạnh
Tác giả Lê, Văn Hoàng | Trương, Thị Minh Hạnh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng Nxb. Đà Nẵng 2007Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10). Được ghi mượn (1).
|
|
|
4.
|
Chế biến tinh bột quy mô lớn, vừa và nhỏ J.E Cecil
Tác giả Cecil, J.E | FAO. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Trung tâm thông tin nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm 1995Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
5.
|
Nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật để phát triển vùng nguyên liệu sắn phục vụ nhà máy chế biến tinh bột sắn ở Quảng Bình Luận văn thạc sĩ nông nghiệp. Chuyên ngành trồng trọt : 60.62.01 Phan Văn Khoa
Tác giả Phan, Văn Khoa. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2006Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ nông nghiệp - - trường Đại học Nông lâm Huế, 2006. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
6.
|
Nghiên cứu chế tạo màng bao từ tinh bột sắn và ứng dụng trong kỹ thuật bao gói thực phẩm. Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm đồ uống: 60.54.02. Võ Văn Quốc Bảo
Tác giả Võ, Văn Quốc Bảo. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2007Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật -- Trường Đại học Đà Nẵng, 2007. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
7.
|
Nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động. Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành cơ khí nông nghiệp: 4.18.01. Phạm Xuân Phương.
Tác giả Phạm, Xuân Phương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội 2004Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật - - Trường Đại học Nông Nghiệp I, Hà Nội, 2004. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
8.
|
Nghiên cứu tuyển chọn giống sắn năng suất tinh bột cao và kỹ thuật thâm canh tại tỉnh Phú Yên. Luận án tiến sĩ nông nghiệp. Chuyên ngành Khoa học cây trồng. Mã số: 62.62.01.10. Nguyễn Thị Trúc Mai
Tác giả Nguyễn Thị Trúc Mai. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2018Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 633.68. 2018/N] (1).
|
|
|
9.
|
Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất tinh bột nghệ đỏ ( Curcuma longa) và bước đầu ứng dụng trong chế biến thực phẩm. Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 8540101. Trần, Hải Dương
Tác giả Trần, Hải Dương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2019Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2019/T] (1).
|
|
|
10.
|
Khảo sát, đánh giá hoạt tính sinh học từ một số bộ phận của cây sen (Nelumbo Nucifera) trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế nghiên cứu chế biến đa dạng hóa sản phẩm từ sen. Luận văn Thạc sĩ Chế biến Lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 8540101. Tạ Duy Hùng
Tác giả Tạ, Duy Hùng. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2021Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2021/T] (1).
|
