Thư viện trường Đại học Nông Lâm Huế

Tìm thấy 7 kết quả phù hợp với yêu cầu của bạn. Theo dõi kết quả tìm kiếm này

|
1. Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Tác giả Chu, Thị Thơm | Phan, Thị Lài | Nguyễn, Văn Tó.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Lao động 2006Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (12).

2. Công nghệ chế biến thực phẩm Lê, Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền ..[và những người khác]

Tác giả Lê, Văn Việt Mẫn | Tôn, Nữ Minh Nguyệt | Trần, Thị Thu Trà.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (3).

3. Từ điển Công nghệ sinh học Việt - Pháp - Anh

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).

4. Chế biến và bảo quản rau quả trong gia đình Nametnhicop, A.F

Tác giả Nametnhicôp, A.F | Nguyễn Thị Thanh.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1982Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).

5. Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 Quá trình sinh hóa trong chế biến thực phẩm Nguyễn Công Hà, Lê Nguyễn Đoan Duy

Tác giả Nguyễn, Công Hà.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).

6. Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn

Tác giả Võ, Tấn Thành.

Ấn bản: Lần 1Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).

7. Nghiên cứu tách chiết dầu sa nhân (Amomum xanthioides Wall.) và bước đầu ứng dụng trong chế biến thực phẩm Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 60.54.01.01 Trần Vũ Thị Như Lành

Tác giả Trần, Vũ Thị Như Lành.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Huế 2016Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ Chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2016. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).

Not finding what you're looking for?

Powered by Koha