|
|
21.
|
Chuỗi giá trị nước mắm sản xuất tại vùng ven biển huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp, Chuyên nghành: Phát triển Nông thôn, Mã số: 60.62.01.16 Hồ Thị Hồng
Tác giả Hồ, Thị Hồng. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2015Online access: Truy cập trực tuyến Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
22.
|
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ bảo quản quả xoài cát Hòa Lộc bằng phương pháp khí quyển kiểm soát (CA) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 60.54.01 Tống Thị Quỳnh Anh
Tác giả Tống, Thị Quỳnh Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội 2013Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ - Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội -- Bộ giáo dục đào tạo,2013 Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
23.
|
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình đo vẽ, thành lập bản đồ, lập hồ sơ địa chính xã An Xuân, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Luận văn thạc sĩ kiểm soát và bảo vệ môi trường. Chuyên ngành Quản lý đất đai: 60.85.01.03. Nguyễn Hoàng Tuân
Tác giả Nguyễn, Hoàng Tuân. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2016Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kiểm soát và bảo vệ môi trường - - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2016. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
24.
|
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ và thiết bị chế biến nấm linh chi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Kỹ thuật cơ khí: 60.52.01.03 Nguyễn Thị Như Ý
Tác giả Nguyễn, Thị Như Ý. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2016Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ Kỹ thuật - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2016. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
25.
|
Nghiên cứu và thiết lập quy trình chế biến sản phẩm viên quế mật ong. Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 60.54.01.01. Nguyễn Thị Cẩm Nhung
Tác giả Nguyễn, Thị Cẩm Nhung. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2017Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống - - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2017. Online access: Truy cập trực tuyến Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
26.
|
Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nàng (Okara) bởi Bacillus amyloliquefaciens N1 và Lactobacillus fermentum DC4t2 Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 60.54.01.01. Lê Thị Kim Anh
Tác giả Lê, Thị Kim Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2017Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống - - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2017. Online access: Truy cập trực tuyến Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
27.
|
Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất tinh bột nghệ đỏ ( Curcuma longa) và bước đầu ứng dụng trong chế biến thực phẩm. Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 8540101. Trần, Hải Dương
Tác giả Trần, Hải Dương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2019Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2019/T] (1).
|
|
|
28.
|
Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất gừng Huế dầm giấm (Zinggiber oficinale Roscoe) Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Mã số : 8540101. Nguyễn Thị Thùy Vân
Tác giả Nguyễn, Thị Thùy Vân. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2021Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2021/N] (1).
|
|
|
29.
|
Nghiên cứu chế biến đa dạng hóa sản phẩm từ quả sim ( Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk). Luận văn thạc sĩ chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Mã số : 8540101. Đậu Văn Thành
Tác giả Đậu, Văn Thành. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2021Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2021/Đ] (1).
|
