|
|
101.
|
Rong câu chỉ vàng Đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng Đinh Ngọc Chất, Hồ Hữu Nhượng
Tác giả Đinh, Ngọc Chất. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1986Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
102.
|
Phương pháp chế biến sản phẩm thủy sản khô và chín Vũ Thị Kim Ninh
Tác giả Vũ, Thị Kim Ninh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1987Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
103.
|
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm Phạm Văn Thiều
Tác giả Phạm, Văn Thiều. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
104.
|
Sổ tay cơ điện nông nghiệp bảo quản và chế biến nông - lâm sản cho chủ trang trại, doanh nghiệp vừa và nhỏ, trường đào tạo Tập 5 Công nghệ, thiết bị khai thác và chế biến lâm sản
Tác giả Nguyễn, Ngọc Khanh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2013Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
105.
|
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 Quá trình sinh hóa trong chế biến thực phẩm Nguyễn Công Hà, Lê Nguyễn Đoan Duy
Tác giả Nguyễn, Công Hà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
106.
|
Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
Tác giả Võ, Tấn Thành. Ấn bản: Lần 1Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
107.
|
Giáo trình Vệ sinh môi trường chăn nuôi Nguyễn Văn Thu, Nguyễn Thị Tuyết Nhung
Tác giả Nguyễn, Văn Thu [Chủ biên]. Ấn bản: Lần 1Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
108.
|
Handbook of fruits and fruit processing Nirmal K. Sinha, Jiwan S.Sidhu, József Barta, James S. B Wu and M. Pilar Cano
Tác giả Nirmal K., Sinha. Ấn bản: Lần thứ 2Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Wiley-Blackwell 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
109.
|
Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên Khánh Linh
Tác giả Khánh, Linh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Hà nội 2009Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
110.
|
Kỹ thuật chế biến các món bò Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ CHí Minh Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
111.
|
Khéo tay làm bánh Cẩm Tuyết
Tác giả Cẩm, Tuyết. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Thời đại 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
112.
|
Kỹ thuật chế biến các món gỏi - xúp - đồ nguội Nguyễn Thị Phụng
Tác giả Nguyễn, Thị Phụng. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ Chí Minh Tổng hợp Tp Hồ CHí Minh 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
113.
|
Món ăn chay bổ dưỡng Quỳnh Hương
Tác giả Quỳnh, Hương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Phụ nữ 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
114.
|
Cây khoai nưa - Kỹ thuật canh tác và chế biến Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Dư, Lê Minh Hà
Tác giả Nguyễn, Thị Ngọc Huệ. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Hà nội Nông nghiệp 2019Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 635.2 C] (5).
|
|
|
115.
|
Công nghệ chế biến chè, cà phê và ca cao Bài giảng Nguyễn Quốc Sinh
Tác giả Nguyễn, Quốc Sinh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2020Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 633.7 C] (1).
|
|
|
116.
|
Công nghệ chế biến thịt, trứng Bài giảng Nguyễn Thị Thuỷ Tiên
Tác giả Nguyễn, Thị Thuỷ Tiên. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2020Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 664.9 C] (1).
|
