|
|
81.
|
Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh Tài liệu lưu hành nội bộ
Tác giả Bộ giáo dục và đào tạo. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội [kxb] 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
82.
|
Nghiên cứu cây lương thực và cây thực phẩm(1986-1990)
Tác giả Viện cây lương thực và cây thực phẩm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Nông nghiệp 1992Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (3).
|
|
|
83.
|
Kết quả nghiên cứu về cây lương thực và cây thực phẩm Tập 2
Tác giả Viện cây lương thực và cây thực phẩm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Nông nghiệp 1987Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
84.
|
Công nghiệp thực phẩm LM.A-GHÊ- ÉP, F.P BA-BIN, V.A XMIÊC- NỐP...[ và nhóm cán bộ trường đại học bách khoa] dịch
Tác giả LM.A-GHÊ- ÉP, F.P BA-BIN, V.A XMIÊC- NỐP...[ và nhóm cán bộ trường đại học bách khoa] dịch. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Khoa học 1962Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
85.
|
Chế biến và bảo quản rau quả trong gia đình Nametnhicop, A.F
Tác giả Nametnhicôp, A.F | Nguyễn Thị Thanh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1982Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
86.
|
Dinh dưỡng chế biến và bảo quản thực phẩm
Tác giả Triệu, Thị Chơi | Sở giáo dục và đào tạo thành phố Hồ Chí Minh. Ấn bản: In lần thứ 4Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1996Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
87.
|
Kỹ thuật sản xuất tinh dầu màng tang Lâm Quang Thanh
Tác giả Lâm, Quang Thanh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Công nghiệp 1963Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
88.
|
Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác Lương Hữu Đồng
Tác giả Lương, Hữu Đồng. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1981Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
89.
|
Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Tác giả Nametnhi, A.F. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 1970Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
90.
|
Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu Protein Ngạc Văn Giậu
Tác giả Ngạc, Văn Giậu. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1983Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
91.
|
Biện pháp bảo quản hàng hóa Nguyễn Quốc Cử
Tác giả Nguyễn, Quốc Cử. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Lao động 1976Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
92.
|
Kết quả bước đầu nghiên cứu khôi phục và phát triển nghề làm tương truyền thống ở Nam Đàn
Tác giả Nguyễn , Quỳnh Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Nghệ An Nghệ An 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (6).
|
|
|
93.
|
Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm V.T KRETOVITS, V.L. TAROVENKO
Tác giả KRETOVITS, V.T. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Khoa học và kỹ thuật 1982Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
94.
|
Nấm mốc độc trong thực phẩm CLAUDE MOREAU
Tác giả MOREAU, CLAUDE. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Khoa học và kỹ thuật 1980Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
95.
|
Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm Phan Hiền
Tác giả Phan Hiền. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP.HCM Nông nghiệp 1978Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
96.
|
Hướng dẫn trồng đậu nành trên đất ruộng R.K. Pandey
Tác giả Pandey, R.K. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Đồng Nai Khoa học và kỹ thuật Đồng Nai [Knxb]Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
97.
|
Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi
Tác giả Ủy ban Codex Việt Nam | Trần, Quang Trung. Ấn bản: Lần thứ 1Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội 2014Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
98.
|
Tiêu chuẩn Codex về vệ sinh thực phẩm Tập 2
Tác giả Ủy ban Codex Việt Nam | Trần, Quang Trung. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội 2014Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
99.
|
Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm Dương Thanh Liêm, Trần Văn An , Nguyễn Quang Thiệu
Tác giả Dương,Thanh Liêm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp.Hồ Chí Minh Nông Nghiệp 2013Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
100.
|
Dairy development in the tropics. Programe and Abstracts
Tác giả Programe and Abstracts | Programe and Abstracts. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Netherlands 2001Nhan đề chuyển đổi: Phát triển chăn nuôi bò sữa ở các vùng nhiệt đới..Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
