|
|
1.
|
Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá Viện CISDOMA
Tác giả Viện CISDOMA. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: [Kđ] Lao động xã hội 2005Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
2.
|
Bảo quản - Chế biến rau, trái cây và hoa màu Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Thoa
Tác giả Huỳnh, Thị Dung | Nguyễn, Thị Kim Thoa. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2007Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
3.
|
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Trần Như Khuyên, Hoàng Xuân Anh
Tác giả Trần Như Khuyên | Hoàng, Xuân Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nxb.Hà Nội 2007Nhan đề khác: Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (11).
|
|
|
4.
|
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Văn Chương.
Tác giả Trần, Xuân Chương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Lao động -Xã hội 2006Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
5.
|
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Minh Tâm.
Tác giả Trần, Minh Tâm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
6.
|
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Lao động -Xã hội 2007Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
7.
|
Chế biến sản phẩm phụ Dâu - Tằm - Tơ Nguyễn Huy Trí, Lê Thị Kim
Tác giả Nguyễn, Huy Trí. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1996Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (6).
|
|
|
8.
|
Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi Lê Văn Liễn, Lê Khắc Huy, Nguyễn Thị Liên
Tác giả Lê, Văn Liễn. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (35).
|
|
|
9.
|
Integrated management of insects in stored products Biên tập bởi Bhadriraju Subramanyam, David W. Hagstrum.
Tác giả Hagstrum, David W, 1944- | Subramanyam, Bhadriraju. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: New York M. Dekker 1996Nhan đề chuyển đổi: Quản lý tổng hợp sâu bệnh trong bảo quản nông sản.Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
10.
|
Nghiên cứu sử dụng dung dịch Chitosan và phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi (Hyline) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ chế biến thủy sản: 2.07.03 Lê Thanh Long
Tác giả Lê, Thanh Long. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Nha Trang 2006Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật - - Trường Đại học Nha Trang, 2006. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
11.
|
Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indical.) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 2.11.00 Trần Ngọc Khiêm
Tác giả Trần, Ngọc Khiêm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2003Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật -- Đại học Đà Nẵng, 2003. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
12.
|
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Minh Tâm.
Tác giả Trần, Minh Tâm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (19). Được ghi mượn (1).
|
|
|
13.
|
English in focus - English in food preservation and proccessing An Intensive Course for third - year students: [Bài giảng] Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 1998Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
14.
|
Vệ sinh thịt Nguyễn Ngọc Tuân
Tác giả Nguyễn, Ngọc Tuân. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2002Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (9).
|
|
|
15.
|
Thu hoạch chế biến và bảo quản sắn Hoài Vũ và Trần Thành
Tác giả Hoài, Vũ. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1980Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
16.
|
Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch Trần, Minh Tâm
Tác giả Trần, Minh Tâm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (9).
|
|
|
17.
|
Handbook of fruits and fruit processing Nirmal K. Sinha, Jiwan S.Sidhu, József Barta, James S. B Wu and M. Pilar Cano
Tác giả Nirmal K., Sinha. Ấn bản: Lần thứ 2Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Wiley-Blackwell 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
18.
|
Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ muối NaCl kết hợp xử lý nhiệt đến biến đổi chất lượng thịt hàu Crassostrea gigas tươi tách vỏ. Luận văn thạc sĩ Chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Mã số: 8540101. Đoàn Kim Ngân Hà
Tác giả Đoàn, Kim Ngân Hà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2023Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2023/Đ] (1).
|
