|
|
41.
|
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Minh Tâm.
Tác giả Trần, Minh Tâm. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (19). Được ghi mượn (1).
|
|
|
42.
|
English in focus - English in food preservation and proccessing An Intensive Course for third - year students: [Bài giảng] Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 1998Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
43.
|
Bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản Bài giảng Ngô Hữu Toàn
Tác giả Ngô, Hữu Toàn. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2006Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
44.
|
Công nghệ chế biến thực phẩm Lê, Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền ..[và những người khác]
Tác giả Lê, Văn Việt Mẫn | Tôn, Nữ Minh Nguyệt | Trần, Thị Thu Trà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (3).
|
|
|
45.
|
Công nghệ chế biến rau trái (tập 1): Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Tác giả Tôn, Nữ Minh Nguyệt | Lê, Văn Việt Mẫn | Trần, Thị Thu Trà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2009Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
46.
|
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa Lê Văn Việt Mẫn
Tác giả Lê, Văn Việt Mẫn. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1). Được ghi mượn (1).
|
|
|
47.
|
Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản và ứng dụng Trang Sĩ Trung (chủ biên)...[và những người khác].
Tác giả Trang, Sĩ Trung | Trần Thị Luyến | Nguyễn Anh Tuấn | Nguyễn Thị Hằng Phương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp.Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2010Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
48.
|
Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản Dùng cho ngành lâm nghiệp Lê Xuân Tình, Hoàng Thúc Đệ, Trần Ngọc Thiệp Tập 2
Tác giả Lê, Xuân Tình | Hoàng, Thúc Đệ | Trần, Ngọc Thiệp. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: [Hà Nội] [knxb] 1992Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (9).
|
|
|
49.
|
Máy và thiết bị chế biến thức ăn chăn nuôi Nguyễn Như Thung,...[và những người khác]
Tác giả Nguyễn, Như Thung | Lê, Nguyên Đương | Phan. Lê | Nguyễn, Văn Khỏe. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 1987Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
50.
|
Liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân ở Việt Nam Hồ Quế Hậu
Tác giả Hồ, Quế Hậu. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Đại học Kinh tế Quốc dân 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
51.
|
Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩm Nguyễn Quang Lộc, Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh
Tác giả Nguyễn, Quang Lộc | Nguyễn, Nam Vinh | Nguyễn, Quang Lộc | Lê, Văn Thạch. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Nông nghiệp 1971Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
52.
|
Chế biến hạt dầu
Tác giả Kitrigin, V.P | Lê, Văn Thạch | Nguyễn, Năng Vinh | Lê, Trọng Hoàng | Phạm, Sương Thu. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1981Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
53.
|
Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Văn Chương Tập 1
Tác giả Trần, Văn Chương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Văn Hóa Dân tộc 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
54.
|
Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Văn Chương Tập 2
Tác giả Trần, Văn Chương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Văn Hóa Dân tộc 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
55.
|
Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác Lương Hữu Đồng
Tác giả Lương, Hữu Đồng. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1981Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
56.
|
Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch Trần, Minh Tâm
Tác giả Trần, Minh Tâm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (9).
|
|
|
57.
|
Kỹ thuật chế biến cà phê Hoàng Minh Trang
Tác giả Hoàng, Minh Trang. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
58.
|
Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu Protein Ngạc Văn Giậu
Tác giả Ngạc, Văn Giậu. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1983Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
59.
|
Chế biến chè Werkhoven , J
Tác giả Werkhoven , J | Hoàng, Văn Phương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp 1991Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
60.
|
Cây đậu tương kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm Phạm Văn Thiều
Tác giả Phạm, Văn Thiều. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Nông nghiệp 1996Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
