|
|
81.
|
Lâm sản và bảo quản lâm sản . Dùng cho sinh viên ngành chế biến lâm sản Lê Xuân Tình, Nguyễn Đình Hưng, Nguyễn Xuân Khu Tập 2
Tác giả Lê, Xuân Tình | Nguyễn, Đình Hưng | Nguyễn, Xuân Khu | Trường Đại học Lâm nghiệp. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Trường Đại học Lâm nghiệp 1992Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (26).
|
|
|
82.
|
Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản . Dùng cho ngành lâm nghiệp Lê Xuân Tình, Hoàng Thúc Đệ, Trần Ngọc Thiệp Tập 1
Tác giả Lê, Xuân Tình | Hoàng, Thúc Đệ | Trần, Ngọc Thiệp | Trường Đại học Lâm nghiệp. Nguồn: Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản .Nguồn: Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản .Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Trường Đại học Lâm nghiệp 1992Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (23).
|
|
|
83.
|
Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản . Dùng cho ngành lâm nghiệp Lê Xuân Tình, Hoàng Thúc Đệ, Trần Ngọc Thiệp Tập 2
Tác giả Lê, Xuân Tình | Hoàng, Thúc Đệ | Trần, Ngọc Thiệp | Trường Đại học Lâm nghiệp. Nguồn: Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản .Nguồn: Bài giảng lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản .Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Trường Đại học Lâm nghiệp 1992Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (26).
|
|
|
84.
|
Sản phẩm của cây dừa = Les Produits Du Cocotier Brian E. Grimwood ; Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi , dịch
Tác giả Grimwood, Brian E. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp 1990Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
85.
|
Sử dụng thực phẩm nhiệt đới : Các hạt có dầu Bản tóm tắt các vấn đề công nghệ và dinh dưỡng trong chế biến và sử dụng thực phẩm nhiệt đới, gồm cả động vật và thực vật cho các mục đích huấn luyện và tham khảo thực tiễn Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc (FAO)
Tác giả Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc (Fao). Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Trung tâm Thông tin Nông nghiệp - CNTP ấn hành 1993Nhan đề chuyển đổi: Sử dụng thực phẩm nhiệt đới : Các hạt có dầu.Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
86.
|
Sổ tay hướng dẫn công nghệ chế biến phụ phẩm gia súc ở nông thôn Mahendra Kumar
Tác giả Kumar, Mahendra. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Trung tâm thông tin Nông nghiệp-CNTP ấn hành với sự thỏa thuận của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc (Fao) 1993Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
87.
|
Tài liệu tập huấn chế biến và sử dụng thức ăn trong nuôi thủy sản quy mô nhỏ Dùng cho tập huấn viên khuyến nông Đinh Văn Trung, Nguyễn Văn Tiến
Tác giả Đinh Văn Trung | Nguyễn, Văn Tiến. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2010Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (4).
|
|
|
88.
|
Nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật để phát triển vùng nguyên liệu sắn phục vụ nhà máy chế biến tinh bột sắn ở Quảng Bình Luận văn thạc sĩ nông nghiệp. Chuyên ngành trồng trọt : 60.62.01 Phan Văn Khoa
Tác giả Phan, Văn Khoa. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2006Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ nông nghiệp - - trường Đại học Nông lâm Huế, 2006. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
89.
|
Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm chế biến tôm trong khẩu phần gà thịt nuôi tại Bình Định. Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp. Chuyên ngành chăn nuôi động vật nông nghiệp: 4.02.01. Lê Thị Xuân
Tác giả Lê, Thị Xuân. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2002Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp -- Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 2002. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
90.
|
Nghiên cứu tính chất sinh lý - sinh hóa của một số chủng vi khuẩn lactic trong quá trình chế biến tôm chua. Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành hóa sinh - sinh lý thực vật: 1.05.17. Nguyễn Hiền Trang
Tác giả Nguyễn, Hiền Trang. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2000Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ khoa học -- Trường Đại học Khoa Học - Đại học Huế, 2000. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
91.
|
Nghiên cứu một số thông số của hệ thống sấy tre để sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ kiểu đối lưu cưỡng bức Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành kỹ thuật máy - thiết bị cơ giới hóa nông lâm nghiệp: 60.52.14. Hoàng Công
Tác giả Hoàng, Công. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2010Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật - - Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 2010. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
92.
|
Nghiên cứu sử dụng dung dịch Chitosan và phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi (Hyline) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ chế biến thủy sản: 2.07.03 Lê Thanh Long
Tác giả Lê, Thanh Long. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Nha Trang 2006Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật - - Trường Đại học Nha Trang, 2006. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
93.
|
Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indical.) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 2.11.00 Trần Ngọc Khiêm
Tác giả Trần, Ngọc Khiêm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2003Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật -- Đại học Đà Nẵng, 2003. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
94.
|
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Minh Tâm.
Tác giả Trần, Minh Tâm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (19). Được ghi mượn (1).
|
|
|
95.
|
Lâm sản và công nghệ chế biến lâm sản Bài giảng: Dùng cho sinh viên chuyên ngành lâm nghiệp
Tác giả Trường Đại học Nông lâm Huế. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: 1995Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (15).
|
|
|
96.
|
English in focus - English in food preservation and proccessing An Intensive Course for third - year students: [Bài giảng] Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 1998Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
97.
|
Bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản Bài giảng Ngô Hữu Toàn
Tác giả Ngô, Hữu Toàn. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế 2006Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
98.
|
Công nghệ chế biến thực phẩm Lê, Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền ..[và những người khác]
Tác giả Lê, Văn Việt Mẫn | Tôn, Nữ Minh Nguyệt | Trần, Thị Thu Trà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (3).
|
|
|
99.
|
Công nghệ chế biến rau trái (tập 1): Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Tác giả Tôn, Nữ Minh Nguyệt | Lê, Văn Việt Mẫn | Trần, Thị Thu Trà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2009Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
100.
|
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa Lê Văn Việt Mẫn
Tác giả Lê, Văn Việt Mẫn. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1). Được ghi mượn (1).
|
